Ingredientes:

• 1,5 kg de feijão fradinho cozido
• 700 g de atum fresco em lascas
• 100 g de cebola picada
• 10 ovos cozidos e cortados ao meio
• 200 ml de Azeite Andorinha Extra Virgem
• 100 ml de suco de limão
• Sal, pimenta-do-reino moída, coentro e gengibre a gosto

Modo de Preparar:

• Misture o atum com o feijão-fradinho, acrescente a cebola e o gengibre.
• Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
• Adicione o ovo cozido e o coentro ao servir a salada.

Fonte: http://www.azeiteandorinha.com.br