Alcachofra com Anchovas

Ingredientes:

  • 1 lata de fundos de alcachofra em conserva, drenada
  • 1 lata de anchovas em conserva
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 2 cenouras médias raspadas e raladas 

Modo de Preparar:

  • Coloque os fundos de alcachofra sobre as cenouras raladas numa travessa.
  • Sobre cada um, coloque um pedaço de filé de anchova em conserva, regue com o azeite e salpique o orégano.

Fonte: http://www.riopretovendas.com.br

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