Ingredientes:

Massa quebrada:

• 2 gemas
• 200 g de trigo
• 200 g de manteiga

Recheio:

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de creme de leite
• 200 g de queijo ralado
• 2 endívias cortadas
• 2 colheres de passas brancas
• Sal, noz moscada a gosto

Modo de Preparar:

• Para massa, misture os ingredientes, amasse e coloque na forma.
• Leve para assar até dourar.
• Para o recheio misture o restante dos ingredientes.
• Tire a massa do forno e coloque o recheio, e retorne ao forno por 5 minutos.

Acompanha: Carne vermelha e uma boa salada mista.

Fonte: http://www.endivia.com.br