Ingredientes:

• 1 kg de mandioca ralada
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de queijo ralado
• 3 ovos inteiros
• 3 ½ copos de leite
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes em uma vasilha, menos o sal e a noz- moscada.
• Mexa até ficar uma massa bem homogênea.
• Acrescente o sal e a noz-moscada, misture e depois coloque em um tabuleiro untado.
• Leve para assar.

Fonte: Nádia Franco – http://www.frutosdaterra.com.br