Ingredientes:

• 300 g de arroz lavado
• 600 ml de caldo de carne
• ½ cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de azeite
• 150 ml de creme de leite fresco
• 100 g de queijo parmesão

Modo de Preparar:

• Numa panela, colocar a cebola e um pouco de azeite ate suar e ficar transparente.
• Colocar o arroz e o caldo de carne e deixar cozinhar.
• Conferir o sal.
• Desligar o fogo, colocar o creme de leite fresco e o queijo parmesão.

Fonte: http://tvcozinhando.uol.com.br