Ingredientes:
- 3 gemas batidas
- 1 lata de creme de leite
- Cheiro verde picado
- Uma pitada de sal
- 3 a 4 xícaras de arroz cozido
- Manteiga ou margarina para untar
- 100 g de presunto em fatias
- 100 g de queijo prato em fatias
Modo de Preparar:
- Prepare um molho, misturando bem as gemas, o creme de leite, o cheiro verde picado e o sal.
- Arrume uma camada de arroz numa fôrma refratária untada.
- Regue com o molho de creme de leite.
- Coloque por cima uma camada de presunto e outra de queijo.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
- A última camada deve ser de molho e queijo.
- Leve ao forno para derreter o queijo.
- Sirva em seguida.
- Para fazer este prato, o arroz cozido deve estar bem soltinho.
Fonte: Lyl – http://www.saborearte.com
