Ingredientes:

• 400 g de aspargo em conserva
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 200 g de presunto cozido
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 100 ml de vinho branco
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Reserve 1 colher (sopa) de margarina em pedaços e em uma panela derreta o restante.
• Escorra os aspargos da conserva e coloque num refratário, tempere com a pimenta do reino.
• Regue com a margarina derretida e o vinho.
• Espalhe por cima o presunto cortado em tiras, o queijo ralado e a margarina reservada.
• Leve ao forno e asse por 10 minutos.

Fonte: Tânia Martins – http://www.culinaria-receitas.com.br