Ingredientes:

• 1 kg de amêijoas (fresca ou congelada)
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 cálice de vinho do porto
• 1 colher (sopa) de farinha maizena
• Azeite q.b.
• Salsa q.b.
• 1 copo de vinho branco
• 100 ml de natas (creme de leite)

Modo de Preparar:

• Levar ao fogo numa panela grande a cebola e alho, picados com azeite, deixe cozinhar até ficarem translúcidas.
• Acrescente os ingredientes restantes e deixe levantar fervura, junte as amêijoas, mexa, tape a panela e deixe ferver por 10/15 minutos ou até estarem todas abertas.
• Retire e sirva acompanhado de umas tostas ou pão e de um belo Cocktail.

Fonte: http://receitas-nani.blogspot.com – Portugal