Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres rasas (sopa) de açúcar
- 4 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher rasa (café) de fermento
- 2 gotas de essência de baunilha
- Suco de 3 laranjas espremidas
Modo de Preparar:
- Coloque o ovo em uma caneca e bata bem com um garfo.
- Adicione a essência de baunilha para tirar o gosto forte do ovo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e bata mais um pouco.
- À parte, esprema as laranjas e coloque o suco em uma panela no fogo para que o volume do líquido reduza à metade.
- Em seguida, coloque na caneca e acrescente a farinha de trigo, o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.
- Leve por três minutos ao forno micro-ondas na potência máxima.
Fonte: Revista 7 Dias – http://www.idealdicas.com
