Ingredientes:

• 1 maço de dente de leão e serralha
• Algumas folhas de agrião
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 pedacinho de alho
• 1 ovo cozido
• 1 pimentão vermelho
• 1 sal a gosto

Modo de Preparar:

• Limpar e lavar bem as ervas, aproveitando para a salada só as folhas e as pontas.
• Deixar de molho em água de sal e vinagre durante 1 hora.
• Antes de usar, lavar mais uma vez.
• Picar as ervas não muito fino e temperar um pouco antes de servir com um molho preparado com o suco de limão, a cebola bem picadinha, o óleo, o alho, o sal e pimentão e o ovo picados.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br