Ingredientes:

• 1 ½ kg de mexilhões com casca
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (café) de mostarda
• 1 cebola pequena picada
• 1 maço de cheiro verde picado
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Lave muito bem os mexilhões
• Cozinhe-os em: 1/2 copo de água, 1/2 copo de vinho branco seco, 1 maço de cheiro verde, sal até as conchas abrirem
• Retire os mariscos da casca e reserve
• Misture todos os Ingredientes do molho e tempere os mexilhões
• Deixe repousar na geladeira por, no mínimo, 12 horas para mesclar os sabores

Fonte: Tudo Gostoso – http://www.listadereceitas.com.br