Ingredientes:

• 10 filés de merluza temperados
• 3 ovos batidos
• Farinha de rosca
• 250 g de mussarela

Molho branco:

• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Sal e noz moscada a gosto

Modo de Preparar:

• Passe as merluzas no ovo batido e na farinha de rosca
• Frite e arrume em um pirex
• Reserve

Molho branco:

• Doure a cebola na manteiga e acrescente o trigo e os demais ingredientes, mexendo sem parar para não empelotar
• Coloque esse molho sobre as merluzas e por cima mussarela
• Salpique orégano
• Leve ao forno quente

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br