Manjuba Frita 02

Ingredientes:

  • 1 kg de manjuba frescas e limpas (sem rabo e sem cabeça)
  • Farinha de trigo
  • 2 limões grandes
  • Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Pegue as manjubas e coloque em um recipiente
  • Acrescente o limão, a pimenta do reino e sal a gosto
  • Deixe marinar, por 30 minutos
  • Depois de marinar, passe as manjubas na farinha de trigo, e frite em óleo bem quente, até ficar crocante
  • Sirva com 1 limão cortado em pedaços

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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