Ingredientes:

• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 cenouras médias
• 5 talos médios de salsão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 500 g de lulas limpas e cortadas em anéis
• 1 cebola roxa média ralada

Modo de Preparar:

• Lave a cenoura e o salsão e corte-os em palitos. Reserve.
• Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a cebola em fogo baixo até murchar.
• Junte a lula e refogue por 2 minutos.
• Acrescente o molho de tomate, a cenoura, o salsão e a pimenta-do-reino.
• Coloque sal, se necessário.
• Cozinhe por 10 minutos, ou até os legumes ficarem levemente macios e crocantes. Retire.

Fonte: http://www.receitasdefrutosdomar.com.br