Ingredientes:

• 1 kg de asa
• 350 g de mussarela
• 350 g de presunto
• 140 g de bacon
• 140 g de azeitona
• 1 metro de linha comestível de carneiro

Tempero:

• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1/2 copo de vinho branco seco
• 2 folhas de louro
• 1/2 colher de noz moscada
• 30 g de sal

Modo de Preparar:

• Bater todos os ingredientes do tempero no liquidificador.
• Desosse as asas de frango e coloque no tempero durante 30 minutos.
• Depois recheie cada asa com, 50 g de mussarela, 50 g de presunto, 20 g de bacon, 20 g azeitona e amarre-as com a linha comestível.
• Leve para assar por 40 minutos ou até ficarem douradas.

Fonte: Ana Maria Braga – http://www.portaldasreceitas.info