Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1/2 xícara (chá) de adoçante
• 2 colheres (sobremesa) de margarina light

Recheio:

• 1 maçã com casca fatiada
• 1 colher (sobremesa) de adoçante
• 1 colher (sobremesa) de gengibre picadinho

Modo de Preparar:

• Comece preparando a massa: em um recipiente, misture a farinha, a aveia, o adoçante e a margarina até formar uma farofa.
• Em uma fôrma redonda de aro removível, coloque uma camada de farofa e aperte bem com as mãos. Distribua as fatias de maçã sobre a massa, polvilhe o adoçante e salpique o gengibre.
• Cubra com o restante da farofa, aperte e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.copacabanarunners.net