Ingredientes:

• 1 frango
• 1/2 xícara (chá) de molho de soja
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta
• 2 dentes de alho (socados)
• 1 cebola grande (inteira)
• 1 litro de óleo
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o frango inteiro com todos os ingredientes, deixe no tempero por 6 horas.
• Coloque a cebola inteira dentro do frango, em uma panela de pressão média coloque o óleo e deixe esquentar.
• Acrescente o frango e tampe deixe na pressão por aproximadamente 10 minutos, resfrie a panela vire o frango e deixe na pressão por mais 5 minutos.
• Desligue e sirva.

Fonte: http://www.jurandyraffonso.com.br