Ingredientes:

• 100 g de mexilhões limpos
• 200 g de camarões médios limpos
• 200 g de lulas limpas em anéis
• Salsinha picada
• 1 cebola picadas em tiras
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 tomate maduro sem semente picado
• 1/2 kg de macarrão penne cozido
• 03 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 200 ml de leite de coco
• 01 caixa de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela grande o azeite, o alho, a cebola, a salsinha e o tomate, cozinhe rapidamente, acrescente as lulas e o os camarões junte os mexilhões
• Deixe cozinhar até ficar macio
• Acrescente o extrato de Tomate, o leite de coco e o creme de leite
• Misture bem,
• Coloque este molho por cima do macarrão cozido “al dente”, salpique o manjericão e sirva a seguir

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br