Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 2 stick de meu segredo

Modo de Preparar:

• Aqueça levemente o azeite, junte o alho e o Meu Segredo e desligue o fogo.
• Acrescente o suco de limão, a salsa, a cebolinha, o coentro e uma xícara (chá) de água e mexa.
• Coloque os peixes que irão para a churrasqueira (sardinha ou outro peixe de carne firme, com pele) e deixe-os marinando por pelo menos 1 hora.
• Acomode-os sobre a grelha, pincele mais um pouco da marinada e leve-os para grelhar.

Fonte: Cozinha Nestlé – http://www.muitomaisreceitas.com.br