Ingredientes:

• 350 g de couve flor congelada
• 1 ovo
• 1/2 copo (do tipo americano) de água
• 3/4 do copo (do tipo americano) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Coloque num pirex com tampa, a couve flor e uma pitada de sal.
• Leve ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos na potência alta. Reserve.
• Em seguida coloque numa vasilha o ovo, o sal, a água e a farinha de trigo, misture muito bem.
• Passe a couve flor nessa mistura e frite em óleo bem quente.

Fonte: http://www.sociedadedigital.com.br