Biscoito de Leite de Coco

Biscoito de Leite de CocoIngredientes do Biscoito de Leite de Coco:

  • 2 copos (requeijão) cheios de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) cheio de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • Raspas de um limão

Modo de Preparar o Biscoito de Leite de Coco:

  • Passe os ingredientes secos por uma peneira e misture com os molhados.
  • Amasse.
  • Faça cilindros com a massa e corte na diagonal.
  • Asse em fôrma untada até começar a mudar de cor.

Fonte: Léa – http://www.maestra.com.br/vamola (foto: Divulgação Maestra)

10 thoughts on “Biscoito de Leite de Coco

    • eu ñ gostei o meu ficou duro só gastei ingredientes na prosima vez coloca uma coisa que vai dar certo:

      • Oi Morena,
        Obrigado por visitar meu blog.
        Pena que os biscoitos tenham ficado duros. Pode ser que tenham ficado demais no forno.
        Temos outras receitas no blog.
        Mais sorte na próxima vez.
        Abraços
        Jerônimo

    • Olá Eveline,
      Obrigado por visitar meu blog.
      O copo para a receita é o americano, inclusive já atualizei a postagem.
      Obrigado pela observação.
      Abraço.
      Jerônimo

      • Bom dia Jerônimo,

        segui a receita na íntegra porém a massa ficou muito mole. Fui colocando farinha de trigo até conseguir dar o ponto para modelar.
        Depois de ficar por muito tempo no forno, até que estivesse corado, tirei.
        Ficou duro, quase sem açúcar. Infelizmente a receita não deu certo. As medidas indicadas, estão corretas?
        Obrigada!

      • Olá Jerônimo,

        acabei de clicar no link deixado abaixo da receita e segundo a Léa, que é a fonte da receita, o copo de medida não é americano e sim de requeijão.
        Cozinha é ciência e com a medida errada não poderia mesmo dar certo, não é?

        Obrigada.

  1. Mesmo depois de ver os comentários decidi fazer pra ver .
    Adivinha !
    Ficou horrível .
    Não deu pra comer ficou super duro .
    Foi tudo para o lixo .
    Perdi tempo e ingredientes

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