Ingredientes:

• 12 bananas nanicas maduras
• 12 fatias de presunto
• 12 fatias de mussarela
• 2 xícaras (chá) bem cheias de molho branco
• Queijo parmesão ralado
• 1 litro de leite
• 1 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

Molho branco:

• Leve o leite em pó hidratado e a farinha de trigo ao fogo brando mexendo até formar consistência cremosa, porém mais rala.
• Reserve.

Bananas:

• Envolva cada banana no presunto e depois na mussarela, colocando-as em um pirex.
• Jogue o molho branco por cima e salpique com o queijo parmesão ralado.
• Leve para gratinar em forno médio.
• Sirva com carne assada.

Fonte: http://www.embare.com.br