Ingredientes:

• ½ xícara de molho de tomate
• 1 xícara de vinho branco
• 1 colher de manteiga
• Tiras finas de pepino em conserva
• 100 g de champignons

Modo de Preparar:

• Fritar ligeiramente na manteiga as 100 g de champignons frescos, picadinhos, molhar com o vinho branco e deixar cozinhar até reduzir o molho pela metade.
• Juntar o molho de tomate e levar a ferver por alguns minutos.
• Adicionar 1 colher de manteiga e tiras fininhas de 1 cm de pepino em conserva.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br