Ingredientes:

• 2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de glucose de milho
• 3 colheres (chá) de suco de limão

Modo de Preparar:

• Coloque o açúcar, a manteiga, e a glucose de milho em uma panela pequena.
• Aqueça em fogo brando, mexendo, até que a manteiga derreta totalmente.
• Espere ferver, acrescente o suco de limão a gosto, misture e sirva imediatamente.
• Acompanha muito bem as panquecas ou o sorvete de creme.

Fonte: Suzana Miranda – http://www.culinaria-receitas.com.br