Ingredientes:
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1 copo de leite
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1 copo de água
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½ copo de óleo
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1 colher de sopa de açúcar
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1 pitada de sal
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1 copo de fubá
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1 copo de farinha
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6 ovos
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Erva doce
Modo de Preparar:
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Coloque todos os ingredientes, exceto a farinha , os ovos e o fubá em uma panela.
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Quando ferver adicione a farinha e o fubá de uma só vez.
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Mexa bem para que não empelote, até que desprenda do fundo da panela.
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Espere esfriar e acrescente os ovos, mexendo bem.
Modo de modelar:
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Em uma xícara polvilhada com fubá coloque 1 colher da massa.
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Rodeie a xícara até obter uma bolinha.
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Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno quente por 10 minutos.
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Reduza o a temperatura e deixe por mais 15 minutos.
Fonte: http://www.gedako.com.br
