Ingredientes:
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300 g de frango cozido com sal e desfiado;
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1/2 kg de macarrão;
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1 tomate sem pele e sem semente, picado;
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1 cebola picada;
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1 pimentão cortado;
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5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado grosso;
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5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado;
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5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
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1 1/2 colheres (sopa) de manteiga;
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1/4 de xícara (chá) de molho de tomate.
Modo de Preparar:
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Cozinhe o macarrão com água e sal conforme as instruções da embalagem.
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Enquanto cozinha, em outra panela, refogue na manteiga, a cebola, o tomate e o pimentão.
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Junte o frango, o molho de tomate. Reserve.
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Quando o macarrão estiver cozido, escorra e juntar, primeiro os molhos e depois os queijos.
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Misture tudo rapidamente e sirva.
Fonte: http://www.jornaldodia.com.br
