Ingredientes:

• 600 g de peito de frango em cubos médios
• 1 lata de ervilha e milho
• 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 fatia (60 g) de bacon em cubinhos
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola média picada
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ colher (chá) de canela em pó
• ½ colher (chá) de páprica doce
• ½ colher (chá) de gengibre em pó
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

• Comece temperando o frango com 2 colheres de açúcar, o sal, a pimenta, o gengibre, a páprica e a canela em pó.
• Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, adicione o bacon e deixe dourar.
• Em seguida acrescente o frango e frite por alguns minutos.
• Adicione o vinho, 1 xícara (chá) de água, o molho de tomate, o abacaxi, a lata de Ervilha e Milho Etti e cozinhe até o frango ficar macio aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Etti – http://www.muitomaisreceitas.com.br