Espetinho de Frango para Microondas

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Limpe o peito de frango, retire a pele e corte-o em pedaços uniformes.
Lave, seque com papel toalha e coloque-o em uma tigela.
Tempere com o azeite de oliva, o mel e o shoyu, e, se necessário, acerte o sal.
Deixe tomar gosto por 30 minutos.
Em seguida, enrole os pedaços de frango nas fatias de bacon e distribua em 4 espetinhos de madeira.
Reserve o tempero.
Apóie os espetinhos nas bordas de um refratário e leve ao forno de microondas, na potência alta, por 10 minutos.
Retire e troque os espetinhos de lugar, passando os do centro para as extremidades. Pincele-os com o tempero reservado.
Volte ao forno de microondas, na potência alta, por mais 10 minutos, ou até a carne ficar cozida.
Deixe descansar dentro do forno de microondas por mais 5 minutos.
Se preferir, coloque entre os pedaços de frango, pedaços de pimentão, cebola ou tomate.
Sirva com farofa.

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