Empadão Vapt-Vupt de Coco

Ingredientes:

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de requeijão
  • 200 g de margarina
  • 400 g de doce de coco cremoso

Modo de Preparar:

  • Misture a farinha de trigo, o requeijão e a margarina até formar uma massa homogênea.
  • Espalhe a metade em um tabuleiro.
  • Coloque o doce de coco e por cima a outra metade da massa.
  • Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
  • Não é necessário temperar a massa, pois o recheio é doce e dará um toque especial ao sabor do prato.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

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