Ingredientes:

• 500 g de macarrão cabelo de anjo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 500 g de frango defumado desfiado
• 4 xícaras (chá) de leite (960 ml)
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)
• Sal, pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada a gosto,
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Galhos de tomilho para decorar

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande com água fervente temperada com sal, cozinhe a massa por apenas 2 minutos, mexendo com um garfo de madeira para separar os ninhos.
• Escorra e reserve.
• Unte com a manteiga um refratário médio e coloque metade da massa escorrida.
• Distribua quase todo o frango por cima da massa e coloque a massa restante.
• Acrescente o frango restante e reserve.
• Misture o leite com o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada e despeje sobre o refratário montado.
• Polvilhe metade do parmesão e leve ao forno moderado (180°C), preaquecido, por 20 minutos.
• Retire do forno, sirva com o parmesão restante e decore com tomilho.
• Sirva imediatamente.

Fonte: http://receitas.ig.com.br