Ingredientes:

• ¾ de xícara de leite de soja
• 100 g de Tofu (queijo de soja)
• 3 bananas
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 4 cubos de gelo.

Modo de Preparar:

• Descasque as bananas, coloque imediatamente no congelador para congelarem.
• Depois de congeladas, corte as bananas em fatias grossas, coloque em um liquidificador, acrescente o leite de soja, o Tofu, os cubos de gelo, mel, baunilha e bata para obter uma textura bem cremosa.
• Sirva imediatamente.

Fonte: http://www.rudgesbc.com.br