Peixe Frito Sequinho

Ingredientes:

  • 500 g de peixe de sua preferência
  • Suco de 3 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • Amido de milho
  • Óleo para fritar

Modo de Preparar:

  • Deixe o peixe descansar por meia hora com o suco dos limões, após, coloque sal e pimenta a gosto.
  • Passe no amido apertando os pedaços de peixe para que o amido fique bem firme.
  • Frite em óleo quente.
  • Coloque o peixe em papel-toalha após fritar para ficar mais sequinho.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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