Ingredientes:
- 5 pêssegos
- 5 goiabas vermelhas
- 5 peras
- 4 xícaras (chá) de suco de laranja natural
- 1/4 xícara (chá) de mel
- 1 pau de canela
- 2 cravos
- 1 ramo de alecrim fresco
Modo de Preparar:
- Corte cada fruta em quatro partes e disponha-as em uma assadeira.
- Acrescente o suco de laranja, o mel, a canela e os cravos.
- Cubra com papel-alumínio e asse a 180ºC por, aproximadamente, 10 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
- Monte as frutas em outra travessa, com um pouco do caldo por baixo, e decore com o alecrim.
Nota: Quanto mais maduras, mais rápido as frutas chegam ao ponto de cozimento. Dê preferência aos tipos da temporada.
Fonte: http://manequim.abril.com.br
