Ingredientes:
- 1 fatia de ¼ de um pão Italiano;
- 1 colher (sopa) de queijo burrata;
- 2 colheres (sopa) de tomate marinado;
- ½ colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
- ½ dente de alho;
Modo de Preparar:
- Tostar o pão, esfregar o alho e regar com azeite.
- Dispor o queijo burrata no pão e cobrir com o tomate marinado.
Montagem do prato:
- Dispor num prato raso de meia porção.
- Decorar com um ramo de manjericão e servir.
Dica: Se não tiver o burrata, você pode substituir por requeijão com uma gota de limão e sal, cream cheese ou mussarela de búfala.
Fonte: http://www.guiademulher.com.br
