Coxa e Sobrecoxa de Frango Assada ao Creme

Ingredientes:

  • 6 coxas e sobrecoxas de frango
  • 250 g de maionese
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 3 envelopes de caldo de frango
  • 50 g de orégano

Modo de Preparar:

  • Separar a coxa da sobrecoxa, colocar para cozinhar por 20 minutos com o tempero, alho e caldo de frango e sal.
  • Ralar 1 cebola misturar com a maionese, orégano e um pouco de caldo de frango.
  • Passar as coxas neste creme, untar um tabuleiro com azeite e colocar uma a uma com o creme.
  • Depois jogar mais um pouco de orégano por cima e colocar para assar até dourar.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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