Ingredientes:
- 5 batatas médias
- 250 g de bacon
- 100 g de mussarela
- 1 lata de creme de leite
- 2 caldos sabor bacon
- 4 cebolas grandes
- Cebolinha
- Parmesão
- Alho
Modo de Preparar:
- Cozinhar as batatas.
- Depois de cozidas, cortar ao meio, e cobrir o refratário com as mesmas.
- Picar as cebolas em quadradinhos pequenos e o bacon também.
- Em uma panela fritar o bacon, até dourar.
- Se preferir, colocar um pouco do óleo fora.
- Acrescentar o alho (já socado), fritar, mas cuidado para não queimar.
- Em seguida, acrescentar a cebola.
- Fritar até que sua água seque.
- Despejar o creme de leite sem soro e os caldos sabor bacon, acrescentar a cebolinha nesse creme. Despejar o creme sobre as batatas no refratário.
- Cobrir com mussarela, polvilhar com parmesão, e levar ao forno até borbulhar.
Fonte: http://www.portaldasreceitas.com.br
