Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 5 paios cortados em rodelas
- 1 cebola grande e picadinha
- 3 dentes de alho socados
- 2 cenouras cortadas em quadradinhos
- 2 tomates sem casca cortados em quadradinhos
- 2 tabletes caldo de galinha (ou ao seu gosto)
- 1 lata de milho
- Óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Na panela de pressão coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe dourar.
- Junte os tabletes e depois de dissolvido junte o tomate, a cenoura, o paio, o milho e misture, por último junte o arroz e misture bem.
- Cubra com água até passar dois dedos do arroz e tampe.
- Quando a panela pegar pressão conte 3 minutos e desligue o fogo, deixe tampada por mais 20 minutos.
- Passado o tempo sirva imediatamente.
Dica: Experimente comer com queijo parmesão
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br
