Ingredientes do Filé de Frango com Maçã 02:

• 3 filés de peito
• 2 dentes de alho
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de água
• Páprica picante
• Cominho moído
• Sal
• 1 maçã

Modo de Preparar o Filé de Frango com Maçã 02:

• Dê leves batidinhas no filé.
• Coloque numa panelinha com manteiga e salpique sal, páprica e cominho.
• Pique dois dentes de alho e coloque por cima.
• Quando dourar de um lado, vire, coloque a água e acrescente a maçã descascada e cortada em palitos.
• Tampe até a água secar.
• Quando secar, vire até que fique tudo douradinho.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Manteiga:

A Manteiga é um produto lácteo que se forma quando o leite ou creme é agitado, a partir da fermentação.

Esta manipulação física do líquido é partir de uma emulsão de óleo-em-água, porque as membranas de gorduras são quebradas e se unem para aumentar a espessura e criar a consistência que requer a Manteiga.

Quando a emulsão acontece a substância é colocada na geladeira e as diferentes variações de gordura começam a solidificar e misturar-se, resultando na aparência sólida da Manteiga.

A Manteiga é tradicionalmente derivado do leite animal, mais comumente da vaca, assim como acontece com a maioria dos produtos lácteos.

No entanto, outros tipos de Manteiga também podem ser derivada a partir do leite dos animais, como ovelhas, cabras, búfalos, e iaques.

Há evidências de que a Manteiga tem sido utilizada em várias cozinhas culturais há mais de 4.000 anos.

Em estudos aprofundados da cultura indiana, bem como a Bíblia nos diz que a Manteiga tem sido utilizada em torno de milênios, assim como tida sagrada, além da sua capacidade nutritiva.

No entanto, nas últimas décadas, uma mudança na opinião deu à Manteiga algo de um mau nome e as pessoas estão se voltando para a margarina, ou outros substitutos excessivamente processados e quimicamente alterados, em vez de Manteiga.

Benefícios da Manteiga:

É um poderoso antioxidante

Possui propriedades anticâncer

Ajuda a manter as condições intestinais em ordem

Pode ajudar na saúde vascular

Ajuda na saúde da tireoide

Auxilia na melhoria da disfunção sexual

Ajuda na saúde dos olhos

Atua a melhora da artrite e articulações

Ajuda a saúde dos ossos

Melhora a absorção nutricional

(fonte: https://www.saudedica.com.br)