Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote  de creme de sopa de  cebola
• 300 g de mussarela ralada grossa
• 100 g de bacon picado
• 2 batatas médias descascadas

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve.
• Coloque numa tigela, a carne moída, o creme de sopa de cebola, e misture bem.
• Em seguida abra essa massa sobre um papel-filme, espalhe o bacon, a mussarela e por último a batata passada no espremedor.
• Enrole como um rocambole e embrulhe no papel-alumínio.
• Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos.
• Retire o papel-alumínio e deixe no forno até dourar.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br