Ingredientes:

• 12 discos de massa básica
• 300 g de lombo de porco moído
• Sal e pimenta-calabresa a gosto
• 2 colheres (chá) de gengibre ralado
• 3 xícaras (chá) de amendoim moído
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 laranjas doces descascadas em cubos
• 1 xícara (chá) de molho ao sugo

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes, menos os discos de massa, o azeite, a laranja e o molho.
• Aqueça o azeite e leve essa mistura ao fogo, mexendo até a carne cozinhar.
• Misture a laranja e distribua entre os discos de massa.
• Enrole.
• Regue com o molho, aqueça por 5 minutos e sirva.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br