Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de chocolate branco picado
• 100 g de chocolate branco ralado
• 1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal
• Raspas de 2 limões-sicilianos

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes em uma panela, com exceção do limão e do chocolate branco ralado.
• Mexa em fogo baixo até soltar do fundo.
• Desligue o fogo, acrescente as raspas de limão e misture bem.
• Coloque o brigadeiro pronto em um recipiente limpo até que esfrie.
• Depois de frio, unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas uniformes.
• Passe no chocolate branco ralado e coloque nas forminhas

Fonte: http://manequim.abril.com.br