Temaki Califórnia

Ingredientes:

  • 55 g de arroz japonês
  • 1/2 Nori
  • 1 colher (café) de gergelim
  • 12 g de manga
  • 6 g de pepino
  • 20 g de Kani

Modo de Preparar:

  • Pegar o Nori (alga) e colocar na palma da mão, espalhar o shari (arroz) do lado esquerdo da alga, espalhar o gergelim sobre o arroz.
  • Colocar o pepino e a manga cortados em tira e o Kani Kama desfiado em cima do arroz e enrolar em forma de um cone.

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br  

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