Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
• ½ colher (café) de noz moscada
• 1 pitada de bicarbonato

Modo de Preparar:

• Em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexa até derreter e ficar dourado.
• Junte o restante dos ingredientes, exceto o bicarbonato.
• Mexa sempre até aparecer o fundo da panela.
• Quando começar a desgrudar, desligue o fogo, acrescente o bicarbonato e continue mexendo até ficar mais grosso.
• Passe manteiga no mármore da pia e despeje o conteúdo da panela.
• Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com