Ingredientes:

• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 2 xícaras de arroz
• 1 colher (café) de mostarda
• 1 xícara (chá) cheia de peixe cozido e desfiado
• 1/2 colher (sopa) de salsa
• 1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparar:

• Dissolva o tablete de caldo na água fervente, junte o arroz e cubra-o, deixando em fogo médio até a água secar.
• Junte então a mostarda, misturada com o peixe.
• Deixe no fogo por mais uns 5 minutos.
• Retire do fogo, misture a salsa, arrume o arroz numa travessa, polvilhe queijo ralado e sirva.

Fonte: Receitas da Tia Ana – http://receitas.casas.blog.br