Ingredientes:

• 1 anchova limpa de 800 g
• Sal fino a gosto
• 4 dentes de alho
• 1 colher de café de pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Coloque os temperos em todo o peixe e leve-o à grelha bem quente por aproximadamente 20 minutos, a 30 cm do fogo.
• Sirva acompanhado de salada de alface, tomate e cebola e arroz com brócolis e batatas cozidas.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br