Ingredientes:

• 1 kg de jiló em cubos pequenos
• Quanto baste de quiabo picado
• 1 cebola picada
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de alho amassado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, esquente o azeite, junte o sal com alho e deixe fritar um pouco.
• Adicione o jiló, o quiabo e a cebola, mexa bem.
• Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo sempre.
• Sirva com angu e carne moída.

Fonte: Helen Silva – http://cybercook.terra.com.br