Peixe Especial ao Forno

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de peixe (cação, merluza ou pescada branca)
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Temperar os filés com limão e sal, deixar por uma hora
  • Bater os outros ingredientes no liquidificador e despejar metade em um refratário
  • Arrumar os filés de peixe e despejar o restante do molho
  • Levar ao forno médio por 50 minutos

Dica: servir com arroz branco e batata palha

Fonte: http://www.receitasdafamilia.com

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