Ingredientes:

• Cascas picadas de seis bananas cozidas
• Polpa amassada das bananas
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 250 g de carne moída
• 1 tomate picado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 xícara de leite
• Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela mistura o azeite, a carne moída, o tomate, a cebolinha, as cascas e a polpa da banana.
• Leve ao fogo por cinco minutos.
• Acrescente as gemas, o leite e a farinha de trigo.
• Mexa até soltar da panela.
• Deixe esfriar e dê forma à massa.
• Leve para fritar e sirva

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br