Ingredientes:

• 2 ovos
• 200 g de parmesão ralado
• 8 colheres (sopa) de manteiga
• 6 colheres (café) de fermento químico em pó
• 1 colheres (café) de sal
• 200 g de polvilho doce

Modo de Preparar:

• Coloque o polvilho doce numa tigela e adicione a manteiga derretida, misturando bem.
• Junte em seguida os ovos, o queijo, o fermento e o sal.
• Amasse bem até obter uma massa lisa que dê para espalhar com um rolo.
• Estenda a massa com um rolo de modo que fique com uma espessura de, mais ou menos, meio centímetro.
• Corte os palitos com meio cm de largura e 10 a 15 cm de comprimento.
• Se preferir enrole-os na mão.
• Distribua os palitos em uma bandeja e leve ao forno quente por 20 minutos.

Fonte: http://www.moo.pt