Ingredientes:

• ½ kg de feijão rosinha
• ½ kg de lombo defumado, em cubos grandes
• 200 g de bacon, em cubos médios
• 300 g de linguiça calabresa fresca, em rodelas médias
• 2 tabletes de caldo de bacon
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Deixe de molho o feijão por 3 horas, cozinhe e tempere com óleo, alho, pimenta e os tabletes de caldo de bacon, reserve.
• Fervente por 20 minutos o lombo, o bacon e a linguiça.
• Para tirar o excesso de gordura, escorra água e junte ao feijão, deixe o feijão cozinhar até ficar macio e o caldo suculento.
• Se necessário, acrescente mais água fervente e sal.

Fonte: http://www.feijaovencedor.com.br